Ogrzewanie i gotowanie pieców ceglanych - uniwersalne
Sklepy budowlane są gotowe do zaoferowania klientom nowoczesnych pieców metalowych na każdy gust, ale mimo to wielu nadal woli cegłę. Wynika to z ich zalet, które przyciągają konsumentów, jednym z nich jest wysoka pojemność cieplna grzejnika. Po całkowitym spaleniu paliwa piec ceglany jest w stanie oddawać ciepło do atmosfery w pomieszczeniu przez dość długi czas.
Dzisiaj rozważymy opcję hybrydową - ogrzewanie i gotowanie.
Ten projekt zapewnia miejsce do gotowania. Jest to opcja, więc nawet z ławką często można znaleźć w baśniach i historiach z lat ubiegłych. Powierzchnia cegieł nie jest podgrzewana do tego stopnia, co metal, więc ciepło z niej emanuje bardziej miękko.
Pomaga radzić sobie z różnymi chorobami stawów, jeśli okresowo podgrzewa je na łóżku. Kolejnym faktem jest to, że piękne i niezawodne piece grzewcze z cegły w domu są jego ozdobą.
Urządzenie
Zanim przejdziemy dalej, należy dowiedzieć się, jakie elementy składa się z urządzenia do podgrzewania i gotowania:
| Firebox | Główną częścią każdego pieca. Jego wymiary zależą od podstawowej konstrukcji, więc nie mają pewnych rozmiarów. Na przykład, jeśli ceglane kotły grzewcze są zwarte, piec powinien być mały. Powyżej, w naszej konstrukcji umieszczona jest płyta - od podłogi około 900 mm, aby można ją było wygodnie używać. Dlatego powinien znajdować się poniżej normy. |
| Wiał |
|
| Cooktop |
|
| Piekarnik | W klasycznych piecach element łączy się z paleniskiem. Jeśli ta opcja jest wybrana, wówczas dalsza część paleniska, która często ma drugie drzwi do jej konserwacji, jest załadowana drewnem opałowym, a gotowanie odbywa się bliżej ust. Najczęściej jednak układa się go oddzielnie w niszy murowanej lub w postaci zamkniętej metalowej skrzynki, znajdującej się obok paleniska. Teraz piekarnik jest często całkowicie odizolowany od przestrzeni pieca, aby dym nie wnikał do niego. Decyzja nie pozwoli "dręczyć" naczyń w garnkach, jak to się dzieje w klasycznych modelach. Ale piece do gotowania z cegieł grzewczych stają się zwarte, a teraz łatwiej jest utrzymać piekarnik, który jest oddzielny od paleniska. |
Wskazówka: zdejmowane kółka na płycie muszą być dobrze dopasowane do siebie i podstawy, aby dym przez szczeliny nie przenikał do pomieszczenia.
Zwiększamy wydajność pracy
Jeśli komin zostanie wyprostowany, produkty spalania w tym przypadku bezpośrednio z przestrzeni spalania uciekną do atmosfery. Wydajność takiego pieca wyniesie 50%. Aby zwiększyć wydajność urządzenia, konieczne jest maksymalne wykorzystanie energii cieplnej gorących gazów.
Dlatego do tego potrzebne są:
- Przeprowadź je przez system kanałów. Te ostatnie są zwykle pionowe, chociaż istnieją również poziome, a gazy najpierw poruszają się wzdłuż nich, a następnie wpadają w prostą sekcję komina, która prowadzi do dachu. Podczas ruchu na zewnątrz uwalniają do atmosfery pomieszczenia większość energii cieplnej poprzez ogrzewanie muru. Ze względu na dodatkowe ciepło w kanałach, sprawność urządzenia może osiągnąć prawie 80%.
Rada: rozważ, im dłuższy będzie cyrkulacja dymu, tym lepszy będzie ciąg na dachu.
Od długości kanałów zależy sprawność odzysku ciepła ze spalania paliwa. Biorąc pod uwagę upadek komina z komplikacją komina, nie zalecamy wykonywania więcej niż 2 pionowych obrotów w parterowych domach.
- Aby wyregulować zawór odcinający lub bramkę, która znajduje się na pionowym odcinku komina dla kanałów.
Wskazówka: w instrukcji obsługi zaleca się, aby piec nie był ogrzewany podczas okresu zimnego, zawór powinien być całkowicie włożony do rury, w przeciwnym razie powstanie dodatkowy przeciąg.
Po obliczeniu optymalnego stosunku wymiarów i proporcji komory paliwowej, konfiguracji kanałów dymowych i przekroju komina, otrzymasz piec grzewczy i kuchenny, który może podtrzymywać palenie przez długi czas. Wydajność spalania paliwa stałego będzie maksymalna, dopływ powietrza przez dmuchawę i poziom ciągu zaworu można wyregulować tak, aby jedna zakładka drewna opałowego o umiarkowanej intensywności spalania działała przez kilka godzin.
Gatunek
Piece grzewcze warzelne z cegieł występują w różnych formach.
Zatrzymajmy się na często używanym:
- Rosyjski zaawansowany model wchłonął całą gamę rozwiązań opartych na tradycyjnym wzornictwie.. Ciepło pozwala na utrzymanie masywnego muru przez długi czas, rozkładając go równomiernie w całym pomieszczeniu. Taki duży piec jest rzadko podgrzewany, a jedzenie z pieca ma niesamowity smak.
Popularnym rozwiązaniem jest rozbudowa dodatkowej paleniska ze stalową płytą z boku komory paliwowej komory paliwowej. Drugi komin wchodzi zwykle do głównego komina osobno. W tym przypadku dodatkowe poziome kanały lub konwekcyjne łuki są wykonane z cegły.
Możesz użyć modelu w 2 trybach:
- w chłodzie użyj głównej komory spalania;
- poza sezonem na ogrzewanie jest znacznie mniej.
Ulepszony rosyjski piec pochłonął wszystkie zalety klasycznego modelu, rozszerzając jednocześnie funkcje gotowania.
Wady:
- duże wymiary konstrukcji;
- wysoka cena urządzenia.
- Model ogrzewania i gotowania z obwodem wody, który można zbudować w miejscu piekarnika lub bezpośrednio w komorze paliwowej, zachowując wszystkie elementy. Za jego pomocą można stworzyć dodatkowy system grzewczy z grzejnikami instalowanymi w miejscach, w których ciepło z pieca nie dochodzi.
Służy również do podgrzewania wody. W takim przypadku wymiennik ciepła wykonany jest ze stali w postaci rejestru, można również użyć zasobnika ciepłej wody. Jedną z najłatwiejszych opcji jest użycie starego grzejnika żeliwnego.
- Szwed - wymagający model ogrzewania i gotowania pieca. Zdarza się, że nazywają się "holenderski", ale jest to błędne. Nie są one używane do gotowania i są przeznaczone tylko do ogrzewania. Często były one wykorzystywane jako dodatkowe urządzenia grzewcze dla rosyjskich pieców, w celu bardziej intensywnego ogrzewania pomieszczeń.
Jeśli zdecydujesz się na budowę "szwedzkiego" własnymi rękami, zalecamy natychmiastowe zaprojektowanie go z piekarnikiem. Ta opcja spodoba się tym, którzy uwielbiają gotować zapiekanki i ciasta.
Uniwersalne rozwiązanie
Dzisiejsze urządzenia mogą być używane nie tylko w zimnie, ale również w lecie. Aby to zrobić, mają specjalny zawór, który pozwala na użycie jednej komory spalania do różnych celów.
Do produkcji pieca, oprócz rysowania i zamawiania, konieczne jest przygotowanie narzędzi i materiałów:
- czerwona cegła (ilość zależy od objętości pieca);
- drzwi - piec, czysty, dmuchawa;
- żeliwny piec z palnikiem;
- piekarnik;
- ruszt;
- zasuwa;
- taśma stalowa;
- wstępny arkusz.
Wybierz rozmiar i liczbę urządzeń zgodnie z wymiarami i cechami konstrukcyjnymi urządzenia. Narzędzia - zwykły zestaw cegieł.
Wskazówka: podczas budowy pieca konieczne jest wykonanie fundamentu i uszczelnienie go.
Wniosek
W domku lub w prywatnym domu piec z cegły z funkcją gotowania będzie prawdziwym, jednorazowym rozwiązaniem. Możesz zrobić to sam lub zaprosić producenta pieca. W każdym razie otrzymasz unikatowe urządzenie, z którego można korzystać o każdej porze roku.
Film wideo w tym artykule pomoże ci znaleźć dodatkowe informacje na ten temat.